Përbërësit: bukë franceze 1 domate pak borzilok të freskët 2-3 thelpinj hudhra grirë imët 2 lugë gjelle vaj ulliri pak kripë dhe rigon 50 gram djathë i bardhë i prerë në...

PËRBËRËSIT: 2 gota qumësht, 1 filxhan të kafës vaj ose margarinë të shkrirë, 1, 5 gotë miell, 4 kokrra vezë, kripë, 300 gr spinaq, 200 gr. ajkë, 200 gr. djath. Pregaditja: Qumështi dhe vaji posa...

Pregaditja: Gjoksin e pulës e ndani në file të holla, të cilat më pas duhet t’i rrahni me çekan kuzhine. Secilën file e  kriposni, sipas dëshirës...

Keni provuar ndonjëherë ta përdorni misrin në supë? Del fantastike, kremoze dhe me një shije tepër delikate. E kombinuar pastaj me qepën e njomë dhe...

PËRBËRËSIT: 900 gr. tagliatele të freskëta (shih brumërat italian ), kripë, piper, 3 vezë, 6 fileta peshku-inçun, 175 gr. kaçkavall belpaese, 50 gr. gjalpë, 1...

PËRBËRËSIT: 1 kg mish me asht, 1 kg qepë, 2 kg domate, 1/2 kg speca, 1/2 filxhan kafeje oriz, 200 gr gjalpë, kripë, piper, fletë...

Përbërësit: 2 trofta nga 500 gr, 1/2 gotë verë të bardhë, disa thelpinj hudhre, majdanoz, 4 lugë vaj, kripë, piper, 1 fletë dafine. Peshqit pastrohen,...